Juan Gil Blanco Moscatel, nuestro primer vino blanco seco

La gama de vinos de Juan Gil se complementa desde la presente añada 2011 con Juan Gil Moscatel. Nuestro vino blanco está elaborado 100% con uvas de la variedad Moscatel de Grano Menudo. Es un vino blanco seco con aromas de fruta fresca y cítricos, con buena acidez lo que le hace ser ideal para acompañar a todo tipo de pescados y mariscos. Los suelos calizos,  un clima seco y extremo unido a una alta insolación en nuestra zona configuran un microclima idóneo para el cultivo de esta variedad.
Juan Gil Moscatel es el primer vino blanco seco de Moscatel de grano menudo 100% que se comercializa en la DO Jumilla, esta variedad nunca había sido utilizada al 100% para su elaboración con destino a los vinos secos, siendo sin embargo una variedad muy habitual para su elaboración con destino a vinos dulces y mistelas.